混凝土拌合物稠度，包括坍落度、坍落扩展度、维勃稠度等。通常，在现场测定混凝土坍落度。但是，对于大流动度的混凝土，仅用坍落度已无法全面反映混凝土的流动性能，所以对于当坍落度大于220mm的混凝土，还应测量坍落扩展度，用混凝土扩展度坍落度的相互关系来综合评价混凝土的稠度。