C项属于组织实施工程施工质量监督。
组织安排工程质量监督准备工作：
（1）成立工程质量监督组，确定质量监督负责人。
（2）编制工程质量监督计划，并转发各参建单位。
（3）召开首次监督会议，明确相关职责。
（4）检查各方主体行为，确认具备开工条件。