临时用电工程必须由持证电工施工，A错误。
临时用电工程安装完毕后，由安全部门组织检查验收，B错误。
检查情况应做好记录，并要由相关人员签字确认，C正确。
临时用电安全技术档案应由主管现场的电气技术人员建立与管理，D错误。
临时用电工程的定期检查：检查工作应按分部、分项工程进行，对不安全因素，必须及时处理，并履行复查验收手续，E正确。