制造成本法是指将生产产品或提供劳务过程中的直接材料成本、直接人工成本和制造费用作为制造成本，作为产品的成本进行核算。
制造费用是指与生产产品或提供劳务直接相关的间接费用，主要是企业的生产单位（如工厂的车间、施工企业的工程部、项目部等）为管理生产或劳务活动发生的间接费用，如设备折旧费用、维修费用、能源消耗费用、生产管理人员工资、福利费、差旅交通费、劳动保护费、折旧费、租赁费、物料消耗、低值易耗品摊销、检测费、水电费、办公费、装卸费等费用。