依据GB/T 1346 - 2011及相关内容，水泥的安定性有两种检验方法：标准法和代用法，当有争议时，以标准法为准。标准法又称雷氏法，是通过测定水泥标准稠度净浆在雷氏夹中沸煮后试针的相对位移表征其体积膨胀程度；代用法又称试饼法，是通过观测水泥标准稠度净浆试饼煮沸后的外形变化情况表征其体积安定性。标准稠度用水量的测定也有标准法和代用法。而在给定的引用内容中，未提及胶砂强度和细度试验存在标准法和代用法共存的情况，所以答案选AC。