根据引用内容，在进行水泥标准稠度用水量测定时，无论是采用标准法（试杆法）还是代用法（试锥法），整个操作均应在搅拌后1.5min内完成。所以“测定水泥标准稠度用水量时，整个试验操作应在搅拌后1.5分钟内完成”这一表述是正确的。