ABC选项正确，对发包人来说，单价合同的优点是可以减少招标准备工作；能鼓励承包人提高工作效率；发包人按工程量清单规定和合同条款的规定支付工程款，减少了意外开支，在合同执行中，只需对少量没有相同单价也没有类似项目单价的项目再协商确定价格，结算较简单。
D选项错误，实际上，单价合同的结算相对简单，因为只需要按照实际完成的工程量和已确定的单价进行结算。结算过程并不复杂。
E选项错误，虽然某些项目可能难以准确计算工程量，但单价合同通过实际完成的工程量进行结算，可以避免因估算不准确而引起的争议。而且，这类项目通常会通过其他方式（如总价合同）来处理。