根据《水利工程质量监督规定》，工程质量监督机构进行质量监督时，应对监理、设计、施工等单位的资质等级、经营范围进行核查，发现越级承包工程等不符合规定要求的，责成项目法人（建设单位）限期改正，并向水行政主管部门报告。