屈服强度根据《金属材料拉伸试验第1部分：室温试验方法》（GB/T228.1-2010），屈服强度是指当金属材料呈现屈服现象时，在试验期间达到塑性变形发生而力不增加的应力点。屈服强度应区分上屈服强度和下屈服强度。试样发生屈服而力首次下降前的最大应力叫上屈服强度；在屈服期间，不计初始瞬时效应时的最低应力叫下屈服强度。产品标准要求的是下屈服强度R1。中碳钢和高碳钢没有明显的屈服过程，通常以产生0.2%残余变形时的应力作为屈服强度。工程中常以屈服点作为钢材设计强度取值的依据。