选项A错误，仲裁庭可以由3名仲裁员或者1名仲裁员组成。
选项CD错误，由3名仲裁员组成的合议仲裁庭，设首席仲裁员。当事人约定由3名仲裁员组成仲裁庭的，应当各自选定或者各自委托仲裁委员会主任指定1名仲裁员，第3名仲裁员由当事人共同选定或者共同委托仲裁委员会主任指定。独任仲裁是仲裁协议及案件当事人依意思自治原则行使选择权的结果。当事人约定由1名仲裁员成立仲裁庭的，应当由当事人共同选定或者共同委托仲裁委员会主任指定仲裁员。故选B。