建筑石油沥青适用于建筑屋面工程和地下防水工程。选择屋面沥青防水层的沥青牌号时，主要考虑其黏度、温度敏感性和大气稳定性，常以软化点高于当地历年来屋面温度20℃以上为主要条件，并适当考虑屋面坡度。对于地下防潮、防水工程，一般对软化点要求不高，但要求其塑性好、粘结较强，使沥青层与建筑物粘结牢固，并能适应建筑物的变形而保持防水层完整性。