【2021单选-助理】在进行水泥混凝土拌和物试验的同时，可用目测方法评定混凝土拌和物的性质，并予以记录。当提起坍落筒后，有较多水分从底部析出，这时可以判定该水泥混凝土拌和物保水性是（）。