根据文中概述部分，低应变动力试桩采用数牛至数百牛重的手锤、力棒或上千牛重的铁球锤击桩顶，桩 - 土系统处于弹性状态；高应变动力试桩利用数十甚至数百千牛的重锤打击桩顶，使桩产生的动位移接近常规静载试桩的沉降量级。因此选项 C 描述正确，A、B 混淆了高低应变的荷载大小，D 混淆了变形大小与方法的对应关系。