根据章节内容，判定岩石试件达到剪断破坏的情况包括：①剪切载荷加不上或无法稳定；②剪切位移明显变大，在剪应力与剪切位移关系曲线上出现明显的突变段；③剪切位移增大，虽未出现明显突变段，但总剪切位移已达到试件边长的限定比例。法向位移为零不是判断标准。