岩体直剪强度试验安装部件包括砂浆、垫板、传力柱、压力表、液压千斤顶、滚轴排、混凝土后座、斜垫块、钢筋混凝土保持罩、剪切缝等，选项中的液压千斤顶、滚轴排、混凝土后座和剪切缝均属于试验安装部件。