根据提供的三个工程实例内容：实例一三峡工程采用了“钻孔套心应力解除法孔壁应变测量”；实例二二滩水电站采用了“孔径变形法”；实例三南水北调西线工程采用了“水压致裂法”。声波透射法未在文中作为应力测试方法提及。