根据考试大纲，细骨料的颗粒级配、含泥量、细度模数、泥块含量等均属于重点掌握知识点。而粗骨料的碱活性、碱活性抑制措施有效性等检测属于了解知识点，细骨料氯离子、硫酸盐及碱活性相关通常归类为深入了解或特定条件下检测，相较于级配和含泥量，碱活性在大纲中列为了解或粗骨料重点提及，此处依据大纲区分，碱活性检测复杂度较高常列为了解或特定项，而级配、含泥量、细度模数为必测掌握项。根据大纲了解知识点部分明确列出了粗骨料的碱活性，细骨料相关化学含量也多在了解部分，故选 C。