新拌混凝土在运输、振捣过程中水分上浮或分离的现象被称为什么?
离析
泌水
凝固
硬化
根据提供的章节内容第四节,水分上浮或分离称为泌水,而砂石骨料的分离及水分的上浮现象被称为离析,题目特指水分上浮或分离。
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