水中含气对渗透系数的影响主要是由于水中气体分离形成气泡堵塞土的孔隙，致使渗透系数逐渐减小。试验要求所用的纯水应先进行脱气，且规定水温应高于试样的温度（一般试验时水温宜高于室温3~4℃），目的是避免低温水进入较高温度的试样时，水因温度升高分解出气泡而堵塞孔隙，导致测得的渗透系数偏低。因此，正确选项为B。