A选项正确，海水环境、淡海水环境或电阻率小于500Ω·cm的土壤环境中的水工金属结构宜采用阴极保护。B选项正确，阴极保护系统与被保护金属结构设备应通过焊接连接，连接电阻小于0.01Ω，被保护的金属结构应与其他金属结构电绝缘。C选项正确，当牺牲阳极采用水下焊接施工时，可通过水下摄像或水下照相方法对焊接质量进行抽样检查，抽样数量应不少于牺牲阳极总数的5%。D选项正确，强制电流阴极保护系统采用逐步极化的方式施加阴极保护电流，直至金属结构设备的保护电位达到设计或相关标准的要求。