A、B、D项正确，绝对流量的测量方法主要包括流速仪法、超声波法、压力-时间法（水锤法）、示踪法以及堰测法等，这些方法能够测定过机流量的绝对量值。C项错误，蜗壳差压法属于相对流量测量方法（也称指数试验），它是通过测量与流量成固定关系的差压来测定相对流量，主要用于相对效率试验，而非绝对流量测量。