水管式沉降仪监测坝体沉降量的方法是利用液体在连通管两端口保持同一水平面的原理制成的。当在观测房内测量连通管一个端口的液面高程时，便可知另一端口（测点）的液面高程，前后高程之差即为被测点的沉降量。该表述完全符合水管式沉降仪的工作原理，说法正确。