规定流动时间法适用于公称最大粒径9.5~19mm的粗集料棱角性测定，也就是公称最大粒径不超19㎜，试样规格可选4.75~9.5mm等，故B、C错误。该试验需使用流动时间法测定仪，A正确。D选项中的振动操作不符合该试验直接打开底门测定流动时间的规定。