维勃稠度试验适用于较为干硬且坍落度很小的混凝土拌合物的工作性评定。维勃稠度值（时间）越大，表明拌合物越干硬、越稠，工作性越差，而非越稀、工作性越好。题干表述与实际规律相反，故判断为错误。