，本题考查的是成本核算的方法。选项A，表格核算法优点是简便易懂，方便操作，实用性较好；缺点是难以实现较为科学严密的审核制度，精度不高，覆盖面较小。选项B，会计核算法不仅核算工程项目施工的直接成本，而且还要核算工程项目在施工过程中出现的债权债务、为施工生产而自购的工具、器具摊销、向发包单位的报量和收款、分包完成和分包付款等。选项D，会计核算可以对施工单位整个企业的生产经营进行会计核算。所以选C。