酒精燃烧法试验适用于快速简易测定土（含有机质的土和盐渍土除外）的含水率。对含有机质超过 5%的土或含石膏的土，采用烘干法测含水率，应将温度控制在 60～70℃的范围内，烘干时间不宜小于 24h。