引气剂作用于气一液界面，使表面张力下降，从而形成稳定的微细封闭气孔。减水剂提高混凝土拌和物流动性的作用机理主要包括分散作作用和润滑作用两方面。减水剂实际上为一种表面活性剂，多为阴离子表面活性剂。