根据《水运工程混凝土试验检测技术规范》(JTS/T 236 - 2019)，粗集料的压碎值指标试验应采用公称粒径为10.0mm～20.0mm的颗粒进行试验，要剔除试样中的针片状颗粒，并将试样烘干至恒重。原答案选项B错误，规范中未提及每份试样至少为3kg这一要求。