根据给定信息，试验胶砂中水泥质量为（405±1）g，硅灰质量为（45±1）g，二者质量比约为405:45 = 9:1，并非1:1，所以该说法错误。依据《水泥胶砂流动度测定方法》(GB/T 2419—2005)中试验胶砂的配比信息。