根据相关知识，在测定各种石灰的有效氧化钙含量时，在“石灰有效氧化钙测定试验”中，需使用蔗糖（分析纯）来形成蔗糖二酸钙以增溶石灰；用酚酞作指示剂，通过标准酸滴定测定有效氧化钙。而0.1%甲基橙水溶液是在0.5mol/L盐酸标准溶液浓度标定时使用，并非直接用于测定石灰有效氧化钙含量；同时，知识库中提及的是0.5mol/L盐酸标准溶液，并非1mol/L盐酸标准溶液。所以答案选AB。