本题考查的是CM模式。
AB选项正确，如果GMP数额过高，就失去了控制工程费用的意义，业主所承担的风险增大；反之，GMP数额过低，则CM单位所承担的风险加大。因此，GMP具体数额的确定就成为CM合同谈判的一个焦点和难点。
C选项正确，签订CM合同时，该合同价尚不是一个确定的具体数据，而主要是确定计价原则和方式，本质上属于成本加酬金合同的一种特殊形式。
选项D错，非代理型（风险型）CM模式中，CM单位与承包商并不是真正意义上的分包关系。