根据《企业职工伤亡事故分类标准》规定，安全事故按伤害程度分为：
（1）轻伤，指损失1个工作日至105个工作日的失能伤害；
（2）重伤，指损失工作日等于和超过105个工作日的失能伤害，重伤的损失工作日最多不超过6000工日；
（3）死亡，指损失工作日超过6000工日，这是根据我国职工的平均退休年龄和平均寿命计算出来的。在家休养21周（每周默认5个工作日）损失工作日为21×5=105个。
损失工作日等于或超过105个工作日为重伤。故本题选择B选项。