本题考查的是施工平行发承包模式。
选项A，正确的表述应为“签订的合同越多，业主的责任和义务就越多”；
选项B，正确的表述应为“业主直接管理所有的合同，管理风险大”；
选项C，正确的表述应为“业主可以分次招标，每次招标工作量比较小，但由于要进行多次招标，业主用于招标的时间较多”。