选项A、D，合同材料的所有权和风险自交付时起由卖方转移至买方。
选项B，合同材料交付给买方之前包括运输在内的所有风险均由卖方承担。
选项C，买方签发收货清单不代表对合同材料的接受，双方还应按合同约定进行后续的检验和验收。