A选项错误，水利工程建设项目根据其建设规模和投资额分为大中型和小型项目。
B选项错误，水利工程建设项目按其功能和作用分为公益性、准公益性和经营性三类。
C选项错误，竣工验收是工程完成建设目标的标志，是全面考核建设成果、检验设计和工程质量的重要步骤。