2019版教材监理概论P144。在建设工程施工阶段造价控制的主要任务是通过工程计最、工程付款控制、工程变更费用控制、预防并处理好费用索赔、挖掘降低工程造价潜力等使工程实际费用支出不超过计划投资。故本题选A。