根据教材第五章常用术语和定义：认证是“与产品、过程、体系、人员、机构或组织有关的第三方证明”，其注中说明“认证适用于除合格评定机构自身外的所有合格评定对象，对合格评定机构的第三方证明称为认可”。认可是“正式表明合格评定机构具备实施特定合格评定工作的能力、公正性和一致运作的第三方证明”。因此，选项A、C、D表述正确。选项B错误，因为“认证”适用于除合格评定机构自身外的所有合格评定对象，而“认可”专门针对合格评定机构自身。