混凝土管水压试验中，输水管应以0.1~0.5MPa/min的升压速度均匀升压至规定检验压力，故A选项正确；塑料管材静液压强度试验中，如果在距离密封接头小于10%试样自由长度处发生破坏，则试验结果无效，故B选项正确；塑料管材纵向回缩率试验中，对于公称直径大于或等于400mm的管材，可沿轴向均匀切成4片进行试验，故C选项正确；混凝土管外压荷载试验中，加荷过程出现破坏标志时，抗裂外压总荷载为本级荷载的前一级荷载，故D选项正确。因此，正确答案为A、B、C、D。