减水剂的主要成分多为表面活性剂，在混凝土中起表面活性作用，其基本功能为吸附、润湿、分散、润滑等。加入减水剂后，水泥粒子对减水剂产生吸附，表面形成扩散双电层，在静电斥力作用下使水泥颗粒分散（分散作用），包裹在其中的游离水被释放出来；同时形成的吸附膜降低了水泥-水体系的界面张力，起到润湿和润滑作用，从而达到减水效果。因此，A、B、C、D四个选项均正确。