水泥稳定级配碎石或砾石属于无机结合料稳定类，适用于各交通荷载等级的基层和底基层。而沥青贯入碎石等属于沥青结合料类，级配碎石和级配砾石属于粒料类。因此，属于无机结合料稳定材料的混合料是水泥稳定级配碎石。