业主和承包商都不存在工程量方面的风险的合同是()。
变动总价合同
固定总价合同
单价合同
成本加酬金合同
由于单价合同允许随工程量变化而调整工程总价，业主和承包商都不存在工程量方面的风险，因此对合同双方都比较公平。
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