选项A说法正确，设计时应根据围岩级别、性状、结构等地质情况，正确选取衬砌形式及衬砌厚度，确保衬砌具有足够的承载能力。选项B说法正确，欠挖必须控制在容许范围内。选项C说法错误，钢筋保护层厚度必须保证不小于3cm。选项D说法错误，混凝土强度必须符合设计要求，宜采用较大的骨灰比。选项E说法正确，混凝土拆模时，内外温差不得大于20℃。