建设工程合同应当采用的形式是()。
口头形式
口头形式为原则,书面形式为例外
书面形式
书面形式为原则,口头形式为例外
9版教材P108页依据《合同法》规定,建设工程合同应当采用书面形式。故C、选项正确。
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