在规定条件下，易燃和可燃液体表面能够蒸发产生足够的蒸气而发生闪燃的最低温度，称为该物质的闪点。闪点是衡量物质火灾危险性的重要参数。一般情况下闪点越低，火灾危险性越大。故本题应选择B选项。