案例3【背景资料】：
某水库工程由均质坝、水闸、溢洪道和输水隧洞等主要建筑物组成。承包人与发包人依据《水利水电工程标准施工招标文件》签订了施工合同。施工过程中发生如下事件：
事件一：施工单位在水闸浇筑施工前进行配合比试验，试验结果数据如表2所示。

事件二：工人在现场进行了混凝土坍落度试验，坍落后的混凝土如图3所示。（坍落度筒的尺寸为：上口径100mm、下口径200mm、高300mm）

事件三：在进行水闸闸室底板浇筑施工时，施工单位划分了模板、预埋件安设等工序。
事件四：混凝土单元工程质量缺陷进行处理后，由承包人组织进行质量缺陷备案表的填写，并报质量监督机构进行备案。
事件五：在大坝正式施工前，施工单位进行了碾压试验，并对大坝的施工进行了工序的划分。
【问题】
1.根据事件一，计算该混凝土的水胶比和砂率（计算结果保留两位小数）。
2.根据事件二，计算现场试验混凝土的坍落度。
3.【已根据新版教材调整】根据事件三，水闸闸室底板浇筑施工过程中除了模板、预埋件安设工序，还有哪些工序？
4.根据事件四，指出质量缺陷备案表填写中的不妥之处并改正。质量缺陷备案表中应包括哪些内容？
5.根据事件五，试说明均质土坝坝面作业工序除了铺土、平土、质量检查外还有什么？