【案例题10】背景资料：
建设单位发布某新建工程招标文件，部分条款有：发包范围为土建、水电、通风空调、消防、装饰等工程，实行施工总承包管理。投标限额为65000.00万元，暂列金额为1500.00万元：工程款按月度完成工作量的80%支付，质量保修金为5%，履约保证金为15%；钢材指定采购本市钢厂的产品；消防及通风空调专项工程合同金额1200.00万元，由建设单位指定发包，总承包服务费3.00%。投标单位对部分条款提出了异议。
【问题】指出招标文件中的不妥之处，分别说明理由。