选项A错误，发包人和承包人应在开工日后的28天内或在争议发生后，协商成立争议评审组。
选项B错误，争议评审组由有合同管理和工程实践经验的专家组成。
选项C错误，若承包人不接受评审意见，并要求提交仲裁，应在收到评审意见后的14天内将仲裁或起诉意向书面通知另一方，并抄送监理人。