选项A正确，当采用建筑工程管理方法时，监理工程师不仅要负责设计方面的管理与协调工作，同时还有施工方面的监理职能。
选项B正确，选项D错误，CM的基本指导思想是缩短工程项目的建设周期，它采用快速路径（Fast-Track）的生产组织方式，特别适用于那些实施周期长、工期要求紧迫的大型复杂建设工程。
选项C正确，建筑工程管理（CM）方法是近年来在国外推行的一种系统工程管理方法，其特点是将工程设计分阶段进行，每阶段设计好之后就进行招标施工，并在全部工程竣工前，可将已完部分工程交付使用。这样，不仅可以缩短工程项目的建设工期，还可以使部分工程分批投产，以提前获得收益。