水泥标准稠度用水量试验中，采用试杆法（标准法）测定时，以试杆沉入净浆并距离玻璃底板6mm±1mm的水泥净浆为标准稠度净浆。其拌和水量占水泥质量的百分数即为该水泥的标准稠度用水量。因此，正确选项为C。