根据教材“压蒸安定性”规定，水泥压蒸安定性试验是在饱和水蒸气条件下提高温度和压力（215.7℃饱和水蒸气，其对应压力为2.0MPa），使水泥中的方镁石和游离氧化钙等矿物在较短的时间（3~6h）内绝大部分水化，并用试件的线性膨胀率对水泥的体积安定性进行评判。因此选项A、B、C正确。对于选项D，游离氧化钙（f-CaO）引起的体积安定性不良通常通过沸煮法（雷氏夹法或试饼法）进行检验，而压蒸安定性试验主要是为了加速方镁石（f-MgO）的水化以检验其引起的安定性不良，故D选项错误。